Recomendamos:
|
Tradiciones
Venezuela es un país de gran diversidad cultural. Como sucede
en otras naciones latinoamericanas, sus tradiciones culturales son resultado
de la mezcla de los aportes de la población indígena que
originariamente poblaba su territorio, de la población ibérica
y de la población africana que arribó posteriormente, así
como de las migraciones de diversas nacionalidades latinoamericanas y europeas
(colombianos, españoles, italianos, portugueses, sirios, libaneses)
que han arribado en numerosas oleadas a lo largo del siglo XX.
Música
Las tradiciones musicales venezolanas varían en las diversas
regiones. Destacan, el joropo, en los llanos, oriente y región central.
La gaita de furro y de tambora, en el Zulia. El calipso, en Bolívar.
El tamunangue y el golpe, en Lara. La fulía, la parranda y el merengue
caraqueño, en la región central. El polo margariteño
y el galerón, en oriente. Y el vals, en los Andes.
Gastronomía
Tres platos definen la unidad de la cocina tradicional venezolana.
La arepa y el pabellón, que se consumen todo el año, y la
hallaca, corazón de la gastronomía navideña. La arepa,
hecha a base de maíz, se usa sola, como acompañante, rellena,
como plato fuerte o comida rápida. El pabellón, está
compuesto de carne de res, caraotas negras, arroz blanco y tajada de plátano.
La hallaca, es una combinación de un guiso compuesto por carnes
varias, aceitunas, alcaparras y aliños varios, que rellena una masa
de maíz, que se cocina envuelta en hojas de plátano.
Existe, además, una gran variedad de comidas regionales. La
pisca, el mute y los ajiceros trujillanos, en los Andes. Los pisillos de
res, chigüire o venado en los Llanos. El pelao de gallina y el turrón
de merey, en Guayana. La olleta de gallo, en Lara. El chivo, en Falcón.
La arepa pelada y el mero en la Costa Oriental. Las cachapas en la Región
Central. O los huevos chimbos, en el Zulia.
Fiestas populares
Siguiendo un calendario marcado por el santoral católico y los
ciclos del sol, se practican numerosas fiestas a lo largo de todo el año.
Destacan, en diciembre, los Locos y Locainas del Día de los Santos
Inocentes (predominantemente en occidente), así como las Fiestas
de San Benito, en la poblaciones afroamericanas de la Costa Oriental del
Lago de Maracaibo y el estado Trujillo. En enero, la Paradura del Niño,
las Bajada de los Reyes y la Romería de los Pastores, en los Andes.
En febrero, los Vasallos de La Candelaria en los Andes, y las fiestas de
Carnaval, especialmente en El Callao, Guayana, Sucre y Nueva Esparta. En
mayo, los Velorios de Cruz celebrados en casi todo el país, con
mucho énfasis en la región central y en oriente. En junio,
los Diablos Danzantes por Corpus Christi y las Fiestas de San Juan, especialmente
en las poblaciones afroamericanas de los estados Yaracuy, Miranda, Aragua
y Distrito Federal, así como el Tamunangue en el estado Lara y la
Parranda de San Pedro en Miranda. Igualmente, destacan diversas celebraciones
de origen indígena como el Baile de las Turas, realizada entre los
meses de junio y octubre en Falcón y Lara, el Mare mare y el Akatombo
en Anzoátegui. Otras celebraciones importantes son las Ferias y
Fiestas de algunas ciudades, como la Feria de San Sebastián (enero)
en San Cristóbal; la Feria del Sol (febrero) en Mérida; la
Feria de la Divina Pastora (enero) en Lara y la Feria del La Chinita (noviembre)
en Maracaibo.
Artesanías
Existen tantas formas de producción artesanal como regiones
del país. Oriente se conoce por la calidad de sus cesterías
y la fabricación de muñecas de trapo, en Anzoátegui
y Sucre. El Zulia se destaca, por la influencia de la etnia guajira y wa
yú, por los tejidos de hamacas y la elaboración de tapices
multicolores. Los estados andinos y Lara, por las tallas en madera de figuras
religiosas y próceres civiles, así como por la cerámica
utilitaria y decorativa. La región central, por la fabricación
de máscaras de los Diablos Danzantes y la elaboración de
instrumentos de percusión. Las diversas etnias indígenas,
por su parte, destacan por su cestería, sus tallas en madera de
figuras animales, sus hamacas y sus máscaras y coronas rituales. |